吉法香蕉香甜酒 Giffard Banane du Brésil:巴西香蕉的熱帶風情

是否曾想要在你的酒杯裡添加熱帶果香?香蕉的獨特香味似乎是一個好選擇。若論香蕉香甜酒,這一支不會讓你失望。成份裡除了巴西香蕉以外,竟然用了干邑白蘭地,簡直是作弊,完全勝之不武。干邑白蘭地會帶來層次豐富的香味,是其他的香料無法比得上的;純飲試喝你就能感覺得出來那酒中帶黏、又香又甜。 read more

渥福雙桶波本威士忌 Woodford Reserve Double Oaked:双桶醞釀的濃郁風味

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果乾、太妃糖與巧克力是香氣,也是入口的味道,配上滑順的口感。比起其他台灣常見的波本酒,這支比較貴,捨得花的話可以入手。渥福 Woodford Reserve 本身就是走比較高單價的路線,都以基本款的波本來比較的話,渥福 Woodford Reserve 的單價就已經比常見的金賓 Jim Beam 或美格 Maker’s Mark 來得高,而且這一支是雙桶陳釀,比基本款更多一道換桶的陳年。 read more

英人琴酒 Beefeater Gin:倫敦之心倫敦製造

英人琴酒不論他的品質、風味、歷史、生產過程,從這幾項來看都是無可挑剔的,幾乎是琴酒的標竿。剛勁飽滿的杜松子基調加上清新的柑橘風味,1895 年甫一推出就成為公司的招牌商品金雞母。詹姆斯.布魯(James Burrough)原本是一位藥劑師,在買下酒廠之後,推出了這款歷史性的商品。 read more