這是一支特別的琴酒。先說香氣,充滿了甜香:覆盆莓與荔枝。我覺得厲害的是荔枝;通常我們無法分辨出荔枝的香氣。荔枝在台灣很常見,一大串的荔枝,你會怎麼形容她的香氣?你能夠形容嗎?荔枝帶殼連著樹枝的時候,是一種木質調樹枝味。但是果肉,則是一種多汁的甜香。在啜飲這支琴酒時,你會發現真的有荔枝的香味。感覺像是先告訴你答案,再讓你看考卷,否則你可能真的不會知道答案。
英國 艾傑頓 粉紅琴酒 Edgerton Pink Gin:引發粉紅琴酒浪潮
這瓶酒簡單的說,單喝啜飲的話,味道介於琴酒與伏特加之間。很適合帶去開趴,簡單搭配台灣最容易買到的「舒味思 Schweppes」通寧水就很好喝,比英人琴酒加「舒味思 Schweppes」還要順。當你把一倍的艾傑頓粉紅琴酒加入三倍的通寧水,顏色會呈現自然的粉嫩的粉紅色,那顏色妹子會尖叫。開瓶初飄出的香氣,帶有一種甜香。難道是甘草?還是石榴?接著飄出的氣味酒精感有點重,如果要跟英人琴酒比開瓶的香味,琴酒控應該會偏好英人琴酒的飽滿杜松子香味。
英人粉紅琴酒 Beefeater Pink Gin:琴酒加上草莓的粉紅魔力
有的粉紅琴酒讓你猜半天,但是英人粉紅琴酒不搞神祕,直接在包裝上告訴你她是草莓口味。喝起來的味道?就是英人琴酒再覆蓋上一層草莓香味,喝起來有淡淡的草莓香甜。單單加冰塊就可以喝,讓你喝得到香甜,卻又不過膩。