這一支 HSE Ragtime 農業蘭姆酒,聞氣味明顯偏甜,就是典型陳年蘭姆酒的類別,香草莢、糖蜜、杏桃、奶油糖香氣,甚至有時候有一股花香,但是單喝一入口卻像是蘇格蘭威士忌,而且後韻出現一種甘草的甘甜味,像是台灣的黃甘草橄欖,真的是神奇了。我之所以說她是像蘇格蘭威士忌,而不是說像波本,是因為我真的覺得她像蘇格蘭威士忌。
多明尼加 瑪杜莎15年 蘭姆酒 Matusalem Gran Reserva 15 Year Rum:追求恆久的流傳
這支瑪杜莎蘭姆酒,初開瓶單喝,會感覺跟「哈瓦那俱樂部七年」根本一樣。那時我一喝,想說這兩家是互相代工貼牌的?其實不然。當兩支一起拿來比,會發現瑪杜莎,比「哈瓦那俱樂部七年」多了一點香草莢的甜香。除此之外,瑪杜莎的酒色稍微淡一些。