HSE 農業蘭姆酒 HSE Ragtime Rhum Agricole:法屬馬丁尼克島的獨特風味

這一支 HSE Ragtime 農業蘭姆酒,聞氣味明顯偏甜,就是典型陳年蘭姆酒的類別,香草莢、糖蜜、杏桃、奶油糖香氣,甚至有時候有一股花香,但是單喝一入口卻像是蘇格蘭威士忌,而且後韻出現一種甘草的甘甜味,像是台灣的黃甘草橄欖,真的是神奇了。我之所以說她是像蘇格蘭威士忌,而不是說像波本,是因為我真的覺得她像蘇格蘭威士忌。 read more

法國 聖雷米 白蘭地 St-Rémy Brandy:一瓶囊括全法國的風土

聖雷米白蘭地是真正法國純正血統的白蘭地,即使他的等級不是干邑(Cognac),也不是雅馬邑(Armagnac)。之所以要寫這一篇,是想告訴大家這是好酒,不要像我以前初次見到聖雷米,被超低的價錢驚嚇到不敢買;身邊也沒有朋友喝過看過,一度誤以為是仿冒品劣質品。其實這是一瓶超值好酒。 read more

法國 波力卡夫 伏特加 Poliakov Vodka:又精純又划算的佛心伏特加

口感柔順,甚至有一種回甘的錯覺。沒有莫名其妙的雜味,是一瓶好的伏特加。要是你沒有堅持非要「ABSOLUT VODKA」的工業酒精 fu 不可,這支「法國波力卡夫伏特加」是又棒又划算的選擇。如果說「哈密瓜有一種哈味」,那麼伏特加就應該要有一種伏味。「法國波力卡夫伏特加」正是有道地伏味的伏特加。 read more

吉法香蕉香甜酒 Giffard Banane du Brésil:巴西香蕉的熱帶風情

是否曾想要在你的酒杯裡添加熱帶果香?香蕉的獨特香味似乎是一個好選擇。若論香蕉香甜酒,這一支不會讓你失望。成份裡除了巴西香蕉以外,竟然用了干邑白蘭地,簡直是作弊,完全勝之不武。干邑白蘭地會帶來層次豐富的香味,是其他的香料無法比得上的;純飲試喝你就能感覺得出來那酒中帶黏、又香又甜。 read more