北大西洋 加利西亞 琴酒 Nordés Atlantic Galician Gin:迷死人的糖果與花香味

Nordes Gin 北大西洋琴酒

常聽到人們叫這支酒 Nordes,或是 Nordes Gin。來自西班牙西北部的加利西亞(Galicia),果香、花香,不落俗套的高雅香味,像是桃子混和茉莉花、莓果、黃檸檬與錫蘭紅茶;又像是大把繽紛的水果軟糖。杜松子方面,與一般常見杜松子強健的琴酒,例如英人琴酒相比,不可諱言 Nordés 的杜松子香氣弱得多,但是不至於沒有。這支琴酒超出人們的想像,很多人愛死了這支琴酒。 read more

英國 艾傑頓 粉紅琴酒 Edgerton Pink Gin:引發粉紅琴酒浪潮

這瓶酒簡單的說,單喝啜飲的話,味道介於琴酒與伏特加之間。很適合帶去開趴,簡單搭配台灣最容易買到的「舒味思 Schweppes」通寧水就很好喝,比英人琴酒加「舒味思 Schweppes」還要順。當你把一倍的艾傑頓粉紅琴酒加入三倍的通寧水,顏色會呈現自然的粉嫩的粉紅色,那顏色妹子會尖叫。開瓶初飄出的香氣,帶有一種甜香。難道是甘草?還是石榴?接著飄出的氣味酒精感有點重,如果要跟英人琴酒比開瓶的香味,琴酒控應該會偏好英人琴酒的飽滿杜松子香味。 read more

英人琴酒 Beefeater Gin:倫敦之心倫敦製造

英人琴酒不論他的品質、風味、歷史、生產過程,從這幾項來看都是無可挑剔的,幾乎是琴酒的標竿。剛勁飽滿的杜松子基調加上清新的柑橘風味,1895 年甫一推出就成為公司的招牌商品金雞母。詹姆斯.布魯(James Burrough)原本是一位藥劑師,在買下酒廠之後,推出了這款歷史性的商品。 read more