Pisco 台灣稱為「皮斯可」,是很厲害的酒,可惜台灣喝的人很少。這一篇的標題裡,「加勒維多」是品牌名稱,「皮斯可」是酒的種類。這照片裡有兩種不同顏色的包裝,分別是「加勒維多」推出的兩種不同的「皮斯可」;原料是兩種不同的葡萄。
萊特 XO 珍藏蘭姆酒 Pyrat XO Reserve Rum:老外說是橘子我覺得是梅子
老外說這款酒融合了太妃糖,杏桃,蜂蜜,可樂;更多老外說這瓶喝起來是橘子。不過以台灣人的舌頭來講,似乎比較像梅子。像紫蘇梅嗎?還是像手搖飲料梅子綠茶的梅子?我覺得都有一點像。
美國時代肯塔基威士忌 Early Times Kentucky Whisky:一直被誤認為波本的肯塔基威士忌
這瓶酒的名稱「Early Times」其實是在紀念美國早期釀製威士忌的傳統方法。入口感覺像是波本,但是又比波本更為清淡。
哈瓦那俱樂部 七年 蘭姆酒 Ron Havana Club Añejo 7 Años(Havana Club 7 Year Old Rum):酒庫通國庫直達古巴財政部
喜歡深色蘭姆酒的肯定會嚐過。
哈瓦那俱樂部七年的官網絲毫不假掰,直接了當地告訴你他的風味組成有這四種:菸草、熱帶水果、香草、可可。這四種你都可以喝得出來,不會讓你感到挫折,不會讓你誤以為自己的舌頭跟人家比起來很弱。以前常常看人家喝威士忌,一入口就嘰哩呱啦的脫口一長串的風味形容詞:什麼皮革啦,老傢俱氣味等等的;我都看了很挫折,因為我只喝得出酒精味、木桶味、還有辣辣的。這其實有幾種原因:一個是年輕人通常都買便宜酒;一個就是年輕人酒喝得不夠多,舌頭被辣得不夠。但是,哈瓦那俱樂部七年的風味元素容易分辨,喝得出來,就能品味,就會喜愛。口感夠滑順,雖有辣度,但是不會像有的蘭姆酒入口讓你以為要噴火。
吉法香蕉香甜酒 Giffard Banane du Brésil:巴西香蕉的熱帶風情
是否曾想要在你的酒杯裡添加熱帶果香?香蕉的獨特香味似乎是一個好選擇。若論香蕉香甜酒,這一支不會讓你失望。成份裡除了巴西香蕉以外,竟然用了干邑白蘭地,簡直是作弊,完全勝之不武。干邑白蘭地會帶來層次豐富的香味,是其他的香料無法比得上的;純飲試喝你就能感覺得出來那酒中帶黏、又香又甜。