這支琴酒有飽滿的柑橘味，搭上柔和的杜松子。不加冰塊單喝，除了杜松子與柑橘，還有香料辛香味，與若有似無的小黃瓜，喝完口中會留下舒服的尾韻。調酒喝的時候，最特別的是，我喝來喝去都有一個花香味，但是成份裡沒有花。感覺是玫瑰花，卻又好像不是玫瑰花，講不出是什麼花。
英國 馬丁米勒琴酒 Martin Miller’s Gin：英格蘭原酒融合冰島天然湧泉
英人琴酒 Beefeater Gin：倫敦之心倫敦製造
英人琴酒不論他的品質、風味、歷史、生產過程，從這幾項來看都是無可挑剔的，幾乎是琴酒的標竿。剛勁飽滿的杜松子基調加上清新的柑橘風味，1895 年甫一推出就成為公司的招牌商品金雞母。詹姆斯．布魯（James Burrough）原本是一位藥劑師，在買下酒廠之後，推出了這款歷史性的商品。