「槙 KOZUE 琴酒」意謂:松樹樹梢葉子的琴酒。
這是一瓶很特別的琴酒。新瓶開瓶,是杜松子與柑橘的香味,乍聞主調似乎是典型的倫敦琴酒,但是單喝純飲味道就明顯不一樣,有一種特別的味道。那是什麼味道呢?是松葉嗎?
買酒,喝酒,欣賞酒
「槙 KOZUE 琴酒」意謂:松樹樹梢葉子的琴酒。
這是一瓶很特別的琴酒。新瓶開瓶,是杜松子與柑橘的香味,乍聞主調似乎是典型的倫敦琴酒,但是單喝純飲味道就明顯不一樣,有一種特別的味道。那是什麼味道呢?是松葉嗎?
這篇要講的是兩支酒:
能夠在 2020 年開春的時候喝到這支酒真是太棒了!喜出望外。上圖照片中,左手邊黑褐色瓶身的那瓶。
這支「小正櫻島小蜜柑琴酒」與其說是琴酒,我倒覺得比較像橘子酒。小蜜柑是櫻島的特產,是蜜柑的一種,是世界上最小的柑橘類,啊就是一種橘子。
有的粉紅琴酒讓你猜半天,但是英人粉紅琴酒不搞神祕,直接在包裝上告訴你她是草莓口味。喝起來的味道?就是英人琴酒再覆蓋上一層草莓香味,喝起來有淡淡的草莓香甜。單單加冰塊就可以喝,讓你喝得到香甜,卻又不過膩。
英人琴酒不論他的品質、風味、歷史、生產過程,從這幾項來看都是無可挑剔的,幾乎是琴酒的標竿。剛勁飽滿的杜松子基調加上清新的柑橘風味,1895 年甫一推出就成為公司的招牌商品金雞母。詹姆斯.布魯(James Burrough)原本是一位藥劑師,在買下酒廠之後,推出了這款歷史性的商品。