英國 馬丁米勒琴酒 Martin Miller’s Gin:英格蘭原酒融合冰島天然湧泉

這支琴酒有飽滿的柑橘味,搭上柔和的杜松子。不加冰塊單喝,除了杜松子與柑橘,還有香料辛香味,與若有似無的小黃瓜,喝完口中會留下舒服的尾韻。調酒喝的時候,最特別的是,我喝來喝去都有一個花香味,但是成份裡沒有花。感覺是玫瑰花,卻又好像不是玫瑰花,講不出是什麼花。 read more

英國 艾傑頓 粉紅琴酒 Edgerton Pink Gin:引發粉紅琴酒浪潮

這瓶酒簡單的說,單喝啜飲的話,味道介於琴酒與伏特加之間。很適合帶去開趴,簡單搭配台灣最容易買到的「舒味思 Schweppes」通寧水就很好喝,比英人琴酒加「舒味思 Schweppes」還要順。當你把一倍的艾傑頓粉紅琴酒加入三倍的通寧水,顏色會呈現自然的粉嫩的粉紅色,那顏色妹子會尖叫。開瓶初飄出的香氣,帶有一種甜香。難道是甘草?還是石榴?接著飄出的氣味酒精感有點重,如果要跟英人琴酒比開瓶的香味,琴酒控應該會偏好英人琴酒的飽滿杜松子香味。 read more

日本櫻尾琴酒 Sakurao Gin 桜尾ジン:來自廣島的優質琴酒

這篇要講的是兩支酒:

  • 櫻尾琴酒經典原釀:桜尾ジン オリジナル(Sakurao Gin Original
  • 櫻尾琴酒蔓荊 2019 特別版:桜尾ジン ハマゴウ 2019(Sakurao Gin Hamagou 2019)

櫻尾琴酒經典原釀:桜尾 ジン オリジナル (Sakurao Gin Original)

能夠在 2020 年開春的時候喝到這支酒真是太棒了!喜出望外。上圖照片中,左手邊黑褐色瓶身的那瓶。 read more